本記事では４０キロの糖質制限ダイエットに成功した私が、低糖質スイーツ５選を解説しています。
糖質制限をしているけどどうしても甘いものが食べたい…！
ダイエット中もスイーツが食べたい時があるよね。我慢をしなくても食べられるものがあるよ！
糖質制限＝甘いものは我慢！と誤解されがちですが、気を付ければ食べられます。
私が４０kgのダイエット中に実際に食べていた低糖質スイーツ５選をご紹介します。
糖質制限ダイエット中でも、スイーツは食べられる！
- ギリシャヨーグルト
- コーヒーゼリー
- 生クリーム
- チーズ
- ナッツ
ラカントなどの低糖質甘味料を上手に活用するのもおすすめ！
甘いもの以外のおすすめ低糖質食材はこちらで紹介しています↓↓
糖質制限中に甘いものが食べたくなったら
糖質制限中は、甘いものが食べたくなります。
ずっと食べ続けてきた糖質を少なくしているので、食べたくなることは当然です。
甘いものを食べたくなった時には、糖質量と食材に注意しましょう！
糖質量の計算方法
スイーツや食品を選ぶ時は、裏の栄養成分表示を確認しましょう。
糖質量の計算方法
「炭水化物」－「食物繊維」＝「糖質量」 となります！
１日の糖質量１０ｇ前後を目安におやつを選ぶようにしていたよ
では、実際にどのような商品を選べばよいのでしょうか？
低糖質スイーツ５選
ここからは低糖質のスイーツ５選を具体的にご紹介します。
- ギリシャヨーグルト
- コーヒーゼリー
- 生クリーム
- チーズ
- ナッツ
【番外編】ラカント（低糖質甘味料）や市販の低糖質スイーツ
ギリシャヨーグルト
ヨーグルトはダイエット中のおやつによく挙げられています。
発酵食品なので乳酸菌も含まれている事や、たんぱく質が多く含まれているからです。
ヨーグルトの中でも、たんぱく質がより多く含まれているギリシャヨーグルトがおすすめです。
一般的なプレーンヨーグルト↓
| エネルギー | 62kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.4g |
| 脂質 | 3.0g |
| 炭水化物 | 5.3g |
| 食塩相当量 | 0.13g |
| カルシウム | 109mg |
ギリシャヨーグルト↓
| エネルギー | 99kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.２g |
| 脂質 | 4.3g |
| 炭水化物 | 4.9g |
| 食塩相当量 | 0.09g |
| カルシウム | 113mg |
ギリシャヨーグルトは一般的なプレーンヨーグルトのたんぱく質量が３倍です。
同じヨーグルトを食べるなら高タンパクのものがいいね！
コーヒーゼリー
コーヒーゼリーは主な原材料がコーヒーとゼラチンです。
どちらも糖質がゼロの食品なので、低糖質スイーツとなります。
コーヒーゼリーによくトッピングされている「生クリーム」も、実は低糖質な食品。
レストランやカフェでも選びやすいメニューです。
市販品のコーヒーゼリーは砂糖が入っているので、食べすぎは注意！
生クリーム
先ほども書きましたが、生クリームも自体も糖質が低めです。
生クリームの成分表
カロリー (kcal) 433
脂質 45 g
飽和脂肪酸 28 g
コレステロール 120 mg
ナトリウム 27 mg
カリウム 80 mg
炭水化物 3.1 g
水溶性食物繊維 0 g
不溶性食物繊維 0 g
タンパク質 2 g
ビタミンC 0 mg カルシウム 60 mg
鉄 0.1 mg ビタミンD 0.5 µg
ビタミンB6 0 mg コバラミン 0.2 µg
マグネシウム 4 mg（１００ｇあたりの成分）
日本食品標準成分表より
ホイップクリームにするときは、砂糖の代わりにラカントなどの低糖質甘味料を使用すると糖質を抑えることができます。
生クリームは脂肪分がとても高いので、食べすぎには気を付けよう！
チーズ
チーズもヨーグルトと同じく発酵食品で低糖質・高たんぱくなので、おやつにおすすめの食品です。
チーズについてはこちらの記事でも詳しく紹介しています↓
最近では、スイーツ系のチーズがスーパーやコンビニで売られています。
しょっぱい物じゃなくて、甘いものが食べたい、という方におすすめです。
６つに切れているので小分けにして食べられるよ！
ナッツ
ナッツはよく噛んで食べるので満足感も高く、低糖質で栄養も豊富です。
ナッツは脂質が高めですが、不飽和脂肪酸と呼ばれる良質な脂肪を多く含んでいます。
また、食物繊維も豊富に含まれているので便秘の改善も期待できます。
ナッツは種類によって糖質が低くないものがあります。カシューナッツは糖質が高めです！
妊娠中もよくおやつ代わりに食べていました。
カロリーは高めなので１０粒ぐらいまでにしよう！
【番外編】ラカント（低糖質甘味料）や市販の低糖質スイーツ
ラカント（低糖質甘味料）
ラカントなどの低糖質甘味料は、体に吸収される糖質が０に近い甘味料です。
ラカントの栄養成分表示では、炭水化物・糖質99.8g（100gあたり）とありますが、これはエリスリトールによるものです。エリスリトールは体内で吸収されずにそのほとんどが尿として排出されるため、カロリー、糖質ゼロです。
ラカントSより
砂糖と同じ分量で使うことができます。
シロップタイプもあるので用途によって使えて便利です！
ホイップクリームを作るときやヨーグルトの甘味には、
シロップタイプのラカントを使っていたよ！
家でお菓子作りをする時にとても助けられました。
私がダイエット中、実際に作った黒ごまバスクチーズケーキです。
ラカントを使用しているので、１切れあたりの糖質は生クリーム込みで４g程度に抑えられています！
１ホール全部食べてもなんと糖質２５gです。（一般的なバスクチーズケーキの糖質量は１切れあたり１７.６g）
市販の低糖質スイーツ
最近のロカボ（低糖質）ブームで、コンビニやスーパーでも多くの低糖質食品が手に入りやすくなりました。
もちろんスイーツも数多く発売されています。
しかし、市販のスイーツは脂質が少し高めのものが多い印象です。
毎日食べるのではなく、たまにのご褒美で食べるようにしましょう。
意外に低糖質でないものもあるよ。栄養成分表をよく見て選ぼう！
まとめ：低糖質スイーツを上手に活用していこう！
ダイエット中もスイーツが食べたい時はあります。
我慢をしなくても食べられるスイーツがあるので、上手に取り入れていきたいですね。
おやつを食べる時に、意識してみましょう！
毎日の積み重ねが大事だよ！
